En la cocina: Se usa para aromatizar y dar sabor a salsas, adobos, marinadas, ensaladas, vinagres, purés, cremas y mantecas. También se puede espolvorear sobre platos terminados, como tortillas, frittatas y huevos revueltos. Combina bien con carnes ligeras como el pollo y el pescado.
Propiedades medicinales: Tiene propiedades carminativas, diuréticas, antiinflamatorias, analgésicas y antibióticas. También puede ayudar a prevenir úlceras, tratar la gastritis, controlar los niveles de glucosa, estimular el apetito, aliviar el dolor de enfermedades reumáticas y tratar irregularidades menstruales.
En la cocina: Se usa para aromatizar y dar sabor a salsas, adobos, marinadas, ensaladas, vinagres, purés, cremas y mantecas. También se puede espolvorear sobre platos terminados, como tortillas, frittatas y huevos revueltos. Combina bien con carnes ligeras como el pollo y el pescado.
Propiedades medicinales: Tiene propiedades carminativas, diuréticas, antiinflamatorias, analgésicas y antibióticas. También puede ayudar a prevenir úlceras, tratar la gastritis, controlar los niveles de glucosa, estimular el apetito, aliviar el dolor de enfermedades reumáticas y tratar irregularidades menstruales.
